Fırında Mantarlı Doğaya Dönüş Sosis

Ramazan'a Özel Çarşamba tariflerinde bu hafta "Fırında Mantarlı Sosis" var. Ramazan'ın son çarşambası için hazırladığımız bu eşsiz lezzeti farklı bir şekilde sizlere sunmaya çalıştık. Genellikle aperatif olarak servis edilen bir yiyecek olan Doğaya Dönüş sosisi ana yemeğe çeviriyoruz ve sizin beğeninize sunuyoruz.

 

Malzemeler

·         1 paket Doğaya Dönüş Emmental Peynirli Sosis

·         1 yemek kaşığı tereyağı

·         100 gram kaşar peyniri

·         12-14 iri boy istiridye mantarı (yoksa kültür mantarı da olabilir)

·         1 diş sarımsak

·         1 su bardağı şeker domates

·         3 adet kuşkonmaz


Hazırlanışı 

Doğaya Dönüş Emmental Peynirli Sosis’in her birini 4 parçaya bölün. Kuşkonmazları küp küp kesin. Şeker domateslerin her birini ortadan enlemesine bölün.

 

Bu esnada fırınınızı 200 dereceye ayarlayın. Fırınınızın ısındığı esnada mantarları bir kap içerisinde iyice yıkayın.

 

Ayrı bir kapta tereyağının içerisinde kesilen sosisleri, kuşkonmazları ve domatesleri ekleyin. 1 diş sarımsağı ve kaşar peynirini rendeleyip karışımın üzerine ekleyin. Malzemelerin tamamını iyice harmanlayın.

 

Fırına dayanıklı bir borcam içerisine öncelikle mantarları dizin. Mantarların üzerine hazırlamış olduğunuz karışımı yayın. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında 20 dakika pişirin.

 

Afiyet olsun.

face insta youtube link