Doğaya Dönüş Sucuklu Fırında Makarna Tarifi

Doğaya Dönüş Sucuklu Fırında Makarna

Ramazan'a Özel Çarşamba tariflerinde bu hafta sofranızı şenlendirecek "Fırında Sucuklu Makarna " var. İftar için fırında hazırlayarak hafif bir lezzete dönüştüreceğiniz bu pratik tarifimiz için şimdi malzemelerinizi hazırlamaya başlayabilirsiniz J

Not: Normalde kalın çubuk makarna ile yapılan bu tarifi sizler için daha lezzetli hale getirerek penne ile hazırlıyoruz. Dilerseniz kalın çubuk makarna ile de hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

·         1 paket penne makarna

·         2,5 çorba kaşığı tereyağı

·         1 tablet ya da yarım su bardağı et suyu

 

Beşamel Sos için;

·         2 çorba kaşığı un

·         2,5 su bardağı süt

·         2 yumurta

·         Tuz

·         Karabiber

·         Muskat

 

Üzeri için;

·         Doğaya Dönüş yarım kangal sade sucuk

·         1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri



Hazırlanışı 

Büyük bir tencerede suyunuzun içerisine bir tutam tuz, 1 parça tereyağı ve et suyu ekleyin ve kaynatın. Kaynayan suyun içerisine makarnaları da ekleyin ve 8-10 dakika kadar pişirin. Suyunu süzün.

 

Küçük bir tencerede tereyağını eritin. Unu tereyağı içinde sararıncaya kadar kavurun ve yavaş yavaş sütü ilave edin. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Biraz soğuyunca içine tuz, karabiber ve muskatı rendeleyerek ekleyin. Buradaki önemli püf noktası muskatı fazla eklememektir, 1 parça eklenen muskat yemeğinize lezzet vermek için yeterlidir. Son olarak yumurtaları kırıp hızlıca karıştırın.

 

Fırını 170-200 derecede ısıtın. Fırın kabını tereyağ ile yağlayın ve hazırladığınız sosu makarna ile karıştırarak kaba dökün. Ayrı bir yerde Doğaya Dönüş sucuklarınızı küp küp kesip beşamel soslu makarna ile karıştırın. En üstüne kaşar peyniri rendesini ekleyip fırının orta rafında kızarıncaya kadar pişirin. 5-10 dakika dinlendirdikten sonra üzerine karabiber serperek servis yapın.

 

Afiyet olsun.

face insta youtube link